今回は南カリフォルニアはストーンブリューリーの素敵なIPAです!
Beer―Collective Distortion IPA (コレクティブ・ディストーション・アイピーエー)
Brewery―Stone Brewery Co., California (ストーン・ブリューリー・カンパニー (カリフォルニア州))
ABV―9.3%
Style―IPA
Note―1 pt 6 fl. ozのボトル
ロックギターリストのケリ・ケリーとロックキーボードプレイヤーのカイル・ホリングワースとのコラボビールで、ラベルは音楽がモチーフになっています。
エルダーベリーのフルーティーな味からくるスムーズさ、炒った大麦のスモーキーさ、そして更にスパイシーでホッピーな爽やかさもある、とても複雑な味のビールです。
甘くてスパイシーなこのビールは、同じように甘くてスパイシーなアップルパイとのペアリングがお勧めです!
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