Pumpkin Beer Pt. 2: Fat Jack

引き続き、パンプキンビールのレビューです！

今晩は、私たちのお気に入りのブリューリー、マサチューセッツ州ボストンにあるサミュエル・アダムス・ブリューリーの素晴らしいビールを用意しましたよ！

Beer―Fat Jack (ファット・ジャック)

Brewery―Samuel Adams Brewery, MA  (サミュエル・アダムス・ブリューリー (マサチューセッツ州))

ABV―8.5%

Style―ダブル・パンプキン・エール

Note―1 pt 6 fl. ozのボトル

サミュエル・アダムス・ブリューリーはボストン・ビア・カンパニーの一部で、アメリカ最大のクラフトブリューリーです。

他のクラフトブリューリーと比べると、醸造量はものすごく多いのですが、それでも少量醸造の限定ビールとして新しくてチャレンジ精神旺盛なビールも作っています。

今回のビールも、少量醸造された限定ビールです。

とてもバランスが良く、飲みやすいビールです。

スパイスとアルコール度数の高さがいい具合にマッチして肌寒い秋に丁度よい、ほっこりとした感じのビールになっています。

今まで飲んだパンプキンエールの中では、このビールのようにスパイス・カボチャの味・モルトのバランスがとれたものが好みです。

キンキンに冷えた状態で飲むのはお勧めしません。冷蔵庫から出して5分程経ってから飲むのが丁度よさそうです。

あまり冷たくない方が、スパイスやカボチャ、モルトの味が引き出されます。

あまり強い味でないもの、フラン (メキシコ風のプリン) とのペアリングがお勧めです。

あぁ、それにポンデリングとの愛称も良さそうです。

モチモチの食感と甘くてシンプルな味がこのビールにはばっちりだと思いますよ！

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