寒くなるにつれ、ビールの好みが爽快なIPAからダークなスタウトにかわっていくわけですが、今晩のビールはトリプル・ブーデューのベルジアン・スタウトです!
なんとトリプル・ブーデューのビールは今回初めて飲むんです!ものすごく楽しみ!
BeerーKing Leopold Belgian Stout (キング・レオポルド・ベルジアン・スタウト)
BreweryーTriple Voodoo Brewery, California (トリプル・ブーデュー・ブリューリー (カリフォルニア州))
Styleーベルジアン・スタウト
ABVー7%
NOTEー1 PINT 6 FLUID OUNCESのボトル
通常スタウトはモルトの味が強い為、どうしても味が似てしまいます。他のスタウトと上手く差別化を図るのはそう簡単な事ではないでしょう。
このスタウトは見事に差別化されていて、飲んだ瞬間に感激してしまいました。普通に良く出来たスタウトに、更に飲み手に訴えてくる面白くて複雑なフレーバー。ほのかに甘いスタウトに、ベルジアン・イーストからくるブラックペッパーのフレーバーが加わり、とても飲みやすくなっています。何度も飲みたくなる、そんなビールです。
この素晴らしい複雑な味のビールとクレームブリュレで夜のティータイムなんてどうでしょう?至福のひと時をお約束しますよ!
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