今年ももうそろそろ終わりですね！2015年もあっという間でした！
これを期に2015年にレビューしたビールを振り返ってみました。
どれもこれも美味しいビールばかりだったのでちょっと大変だったのですが、2015年にレビューしたビールTOP 5を選んでみました！
(リストはアルファベット順に並べています。どれも素晴らしいビールで、甲乙付けられません！)
Born Yesterday (ボーン・イエスタディ)
Lagunitas Brewing Co., California (ラグニタス・ブリューイング・カンパニー (カリフォルニア州))
このビールのフレッシュ感には本当に脱帽です。異論は認めません！
今年飲んだドライホップのビールの中でも群を抜いています。
Beer Review: https://drinkwithus.amebaownd.com/posts/370791
Chocolate Hazelnut Porter (チョコレート・ヘーゼルナッツ・ポーター)
Heretic Brewing Co., California (ヘレティック・ブリューイング・カンパニー (カリフォルニア州))
シルクのような滑らかなポーターとチョコ＆ヘーゼルナッツが見事に合わさっています。満足感のあるビールなのですが、病み付きになっちゃいます。
Beer Review: https://drinkwithus.amebaownd.com/posts/166976
Hitachino Nest Extra High (XH) (常陸野ネスト エキストラ・ハイ)
木内酒造 (日本)
酒樽で熟成された珍しいビールで、日本酒がこのビール本来の味を隠すことなく深みを与えています。
結婚式の際のタイムカプセルに入れるビールとして選び、現在我が家で更に熟成中です。早く飲んでみたいですね！
New Year, Nest Beer!: https://drinkwithus.amebaownd.com/posts/33279
Wedding Time Capsule: https://drinkwithus.amebaownd.com/posts/46766
Oktoberfest (オクトーバーフェスト)
Sierra Nevada Brewing Co., California (シエラ・ネバダ・ブリューイング・カンパニー (カリフォルニア州))
ドイツで醸造されたオクトーバーフェストビールに敬意を表して作られたアメリカ版のオクトーバーフェストビールといった感じです。アメリカのクラフトビールとドイツのオクトーバーフェストビールの良いところだけを引き継いでいます。
シエラネバダブリューリーでのオクトーバーフェストイベントも楽しかったです！
Beer Review: https://drinkwithus.amebaownd.com/posts/214148
Event Report: https://drinkwithus.amebaownd.com/posts/265942
Event Summary: https://drinkwithus.amebaownd.com/posts/286803
Sorry Not Sorry (ソーリー・ノット・ソーリー)
4 Hands Brewing Co. (Missouri) (フォー・ハンズ・ブリューイング・カンパニー (ミズーリ州))、
Bale Breaker Brewing Co. (Washington State) (ベール・ブレーカー・ブリューイング・カンパニー (ワシントン州))、
Stone Brewery Co. (California) (ストーン・ブリューイング・カンパニー (カリフォルニア州))
通常、ダブルIPAはホップの苦味が強いのですが、このビールは新しいタイプのダブルIPAのようです。微かな甘みもあり、9.3%という高アルコール度数も全く感じられません。
Beer Review: https://drinkwithus.amebaownd.com/posts/408443
残念ながらこのブログで紹介する事はなかったのですが、GeorgeとYuki、それぞれの2015年のお気に入りビールはこちら！
George's Pick
Easy Jack (イージー・ジャック) (セッションIPA)
Firestone Walker Brewing Co., California) (ファイヤーストーン・ウォーカー・ブリューイング・カンパニー (カリフォルニア州))
すっと喉に入り飲みやすいのですが、深い味わいなのでじっくり飲みたくなるようなビールです。夏にぴったりのビールですね。
Yuki's Pick
Coconut Milk (ココナッツ・ミルク) (ダブルIPA)
Fieldwork Brewing Co., California (フィールドワーク・ブリューイング・カンパニー (カリフォルニア州))
ちょっとびっくりさせられたビールでした。ダブルIPA+ココナッツという面白い組み合わせなのですが、見事に融合したIPAでした！ホップのフローラルさとココナッツが合わさってトロピカルな感じに仕上がっています。限定醸造のビールなのが残念です。
いつもこのブログを読んでいただき、ありがとうございます。2016年もたくさんの素敵ビールを紹介していきたいと思っていますので、よろしくお願いします！
皆さんの2016年が、素晴らしいビールに満ちた素晴らしい1年になりますように！
0コメント